Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ SIGMA fp いくつかある「ヒグマ」系列店内でも「塩ラーメン」の評価が高い塩沢店にランチに行ってきました。 お水とおしぼりはセルフサービス。券売機の隣にあります。金曜日のみ14:00までライスの無料サービスもやっているようで、注文時に店員さんから告知がありました。壁に貼り紙があるとはいえ初訪の人は知らない場合があるので、丁寧ですね。まさにサービス精神。 最初に券売機でチケットを買って、店員さんに渡すと席に案内してくれます。今回は窓際のカウンター席が埋まっていたので、４人掛けのテーブル席に案内されました。 塩チャーシュー麺 普通の「塩ラーメン」にするか迷ったんですが、「長岡生姜醤油ラーメンはチャーシューが意外… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F06%2F141000" title="ぼやけた味の「塩チャーシュー麺」（らーめん ヒグマ 塩沢店） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20260206/20260206141635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-06 14:10:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2026/02/06/141000 1.0 100%