nikki-1965nen https://blog.hatena.ne.jp/nikki-1965nen/ 1965年生まれの日記～離婚しようかやめとくか～ https://nikki-1965nen.com/ 自分のこと・家事 今朝は、ぐらっと来た地震で目が覚めました。 でも、体感通りの震度3。関東の民は、このくらいでは布団から出ません。 今日の朝兼昼食に、水漬けパスタならぬ水漬けウドンを作ってみました。 水漬けパスタは有名です。イタリア人シェフが、あんなのはパスタじゃやない！とテレビで怒っていましたが、わたしは断然水漬けパスタ派になっています。 予め水でふやかしたパスタは、茹でると歯ごたえが変わって、もちもちと旨いですよね。 それに乾麺を茹でるのって、意外に時間を食います。お湯を沸かす時間＋茹でる時間ですから。 今晩はスパゲティにすると決めておけば、朝家を出る前に麺を水に入れておきます。ちょっと漬ける時間が長いけど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnikki-1965nen.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F28%2F173923" title="水漬けウドンを作ってみた - 1965年生まれの日記～離婚しようかやめとくか～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nikki-1965nen/20240127/20240127143310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-28 17:39:23 rich https://nikki-1965nen.com/entry/2024/01/28/173923 1.0 100%