puyopan_blog https://blog.hatena.ne.jp/puyopan_blog/ 南国農家 https://niku-gyu.com/ 牛飼いの話 焼肉や鍋などな欠かせないホルモン！ 好き嫌いはあると思いますが、クセになる味わい・歯応えが美味しく、根強いファンがいるのも納得です。 そんなホルモンの解説をしていきます！ ホルモンて何？ ホルモンとは「内臓」のことで、牛や豚の腸のことを「ホルモン」と呼び、「モツ」は牛・豚・鳥の内臓全般のこと指す事が多いです。焼肉店によって呼び名の総称が違うことがあるので、ホルモンやモツの呼び方の基準はあいまいです。 ホルモンという語源の由来として関西で「放るもん(捨てるもの)」からきていると言われています。 牛のホルモン部位 ここでは牛のホルモンの代表的な9つの部位を説明します。 大腸(シマチョウ)ホルモンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniku-gyu.com%2Fentry%2Fhorumon%2F" title="ホルモンて何？どこの部位？ホルモンの疑問から焼き方と食べ方を解説！ - 南国農家" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://puyopan-life.work/wp-content/uploads/2021/08/1963723_s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-25 21:10:13 rich https://niku-gyu.com/entry/horumon/ 1.0 100%