ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ 肉そば 1.牛丼を作る感じで、牛肉と玉ねぎを炒めて煮込む。 水少量（50ミリ弱）、料理酒大さじ2、みりん大さじ1、醤油2、砂糖2で調味料を作って最後に入れる。 最後に味見して、醤油と砂糖を1ずつくらい足す。 2.そばを茹でる 3.そばを冷やして、皿に盛る。その後、牛皿をそのまま盛る。（汁も全部入れる） 4.最後に細かく切ったネギを乗せる。（あんまり入れると辛くなるので注意） 5.めんつゆにごま油を少し入れて、つけダレにする。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F24%2F025111" title="肉そば - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ninniku_man/20210224/20210224161810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-24 02:51:11 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2021/02/24/025111 1.0 100%