ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ ジャージャー麺 1.きゅうりを切る（中の種の部分は使わないいので切って食べる・外の皮はトラ柄に向く） 2.ネギ切る。白ネギ部分がベスト 3.具材・ひき肉・なすび・たまねぎ・（ピーマンあってもOK）・野菜はこまかく切っておく。 4.あわせソース ・しょうゆ 大さじ4 ・お酢 大さじ2 ・砂糖 大さじ3 ・ごま油 大さじ1.5 ・豆板醤 大さじ2 5.フライパンにサラダ油ひく。ひき肉と野菜を炒める（塩コショウ） 6.ソースを入れる 7.水溶き片栗粉を入れる（少々でOK） 8.中華そばを軽く茹でて冷水で冷やす 9.ボウルに移し替えて、お酢大さじ2（最後に底にたまるお酢は入れない）で混ぜる 10.皿に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F08%2F180815" title="ジャージャー麺 - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ninniku_man/20210510/20210510155605.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-08 18:08:15 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2021/05/08/180815 1.0 100%