ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ 牛ひき肉（炒めた時に出る油は捨ててよい） 作り方 ごま油をひいて、にんにくと豆板醤を引いて火を入れる。そこに牛ひき肉（牛合挽でOK）を入れる。炒めたら酒、しょうゆ、コチュジャンを入れて炒める。（焦げるので強火にしすぎないで。）あとは砂糖で味を丸くさせて完成。 チンゲン菜 根っこだけカット。インスタント麺とおなじ時間くらい茹でればOK。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F10%2F230859" title="担々麺坦々麺たんたんめん - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-10 23:08:59 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2022/04/10/230859 1.0 100%