ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ ・野菜を圧力釜でやるなら… にんじん、じゃがいも15分 大きめに切って角取りしておく これで十分 カレー具材TOP3 ・キーマカレー（最後に黄身のせ） ・サバ缶カレー（茄子入れる？） 次点 ・牛ブロック ・牛スジ ・ソーセージ（茄子セット） ※いずれも基本的にピクルスセット ※牛系はジャガイモあった方が美味しい（小さく切って炒めるのがいい！？） ※牛系はニンジンも入れた方がいい 基本のルーの作り方 1.テンパリングする 玉ねぎ（半分）を刻んで、フライパンにサラダ油をセット、そこに「クミンつぶ」入れてテンパリングしたあと炒める ※牛系の場合は、あとからそこにニンジンも加える 2.玉ねぎを炒めたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F01%2F170659" title="スープカレー - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-01 17:06:59 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2023/06/01/170659 1.0 100%