ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ ポイント：まず先にボウルに茹で上がったパスタとチーズをまぜて一体化させてからオリーブオイルを混ぜた方がいいんじゃないか説アリ！明太子パスタと同じやり方やね。 ポイント2：パスタの茹で汁は少しすくなめで、どろっとした感じで茹でるとあとからのチーズとパスタがなんか一体化しやすい気がする ・パルミジャーノレッジャーノを用意 削り器具でうすく削る。ノノジの削り使う。3/4弱貯まるくらいがちょうどいい量かな。 ・フライパンにオリーブオイル（少なめ）ニンニク1.5かけらくらいを炒めておく。それが終わったらバターをひとかけらと最後に塩一振り ・パスタゆでる ・パスタをボウルに取り上げて塩ひとふり、そこにパル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F27%2F135809" title="カチョエペペ - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-27 13:58:09 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2023/12/27/135809 1.0 100%