ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ 豚バラブロック（海外産でもOKだと思う）（豚バラブロック1つだけなら汁があまるので煮卵も同時に作れる） ・包丁で刺して穴をあけておく ・フライパンで焼く、（油ひかない、油めちゃ出るのでキッチンペーパーで拭きとりながら） ・圧力鍋 水３００、しょうゆ１００、さけ７５、さとう多め、しょうが３しぼり、にんにく３しぼり ネギのあたま２ブロック折っていれる 圧力３０分でOK！！ できたら汁の味見して みりん。砂糖加える。 その汁でチャーシューを一晩漬けて完成 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F02%2F07%2F202802" title="チャーシュー - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-07 20:28:02 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2024/02/07/202802 1.0 100%