ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ 結局！！ ふつうのどたんぽ（昆布系）と けずりぶしで出汁をとった（魚介系）のどたんぽ 2つをつくっておいて そめんつゆで食べたいときは 昆布系と魚介系をハーフでまぜてめんつゆを作ればOK かなと思ってる ーーーー 醤油７５ みりん５０ だしのもと1袋 砂糖も入れた これに 水適量、削りぶし2つまみを煮出す ＝＝＝ 訂正！！！ うーん、こっちのほうがいいかも ↓ A 醤油75 みりん75 だしのもと1袋 砂糖 B 水 こんぶ１枚 けずりぶし一掴み そんでAとBをあわせる？これでOKかも。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F04%2F10%2F232743" title="めんつゆ濃いめ（どたんぽ） - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-10 23:27:43 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2024/04/10/232743 1.0 100%