ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ 鶏肉、合計600gくらい買う ・鶏肉に穴を少し入れてタレが染み込みやすくする（そのかわり大きく切ってOK） ・テキトーに切る ・ボウルに入れて塩こしょうする ・醤油大さじ2 酒大さじ2、ごま油を入れる ・にんにく、しょうが入れる（大胆に多めでかまわない） 上から落とし蓋みたいにラップして30分～1時間以上でもOK ・出したら、卵絡めるようとそれ以外用に分けるので ボウルの1/3くらい鶏肉は別にわける ・タレついた鶏肉に、片栗粉をまぶしていく。 ・ほうっておくと片栗粉がどんどん茶色になるので、粉つけたらすぐ揚げるくらいの勢いが大事。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ とりあえずこれでO… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F10%2F29%2F211559" title="からあげ - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-29 21:15:59 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2024/10/29/211559 1.0 100%