ninniku_man https://blog.hatena.ne.jp/ninniku_man/ ninniku-man https://ninniku-man.hatenablog.jp/ フォー食べる時に、蒸し鶏する。 最後にネギ散らしておく 鶏肉、なるべく開いて、穴開けて、酒と塩で調整10分蒸す ・タレナンプラー大1みりん小1レモン汁小1砂糖（多めでOK）鷹の爪おろしニンニク タレ少なそうにみえるけどこれで十分。 食べる時は鶏肉とタレ皿、フォー別々で。鶏肉をタレにつけてフォーに入れる みたいなのがいい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fninniku-man.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F24%2F202310" title="蒸し鶏肉、カオマンガイ風タレ、フォーセット！ - ninniku-man" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-24 20:23:10 rich https://ninniku-man.hatenablog.jp/entry/2026/02/24/202310 1.0 100%