niseko-moririn https://blog.hatena.ne.jp/niseko-moririn/ おぢのニセコ山暮らし https://niseko-moririn.hatenablog.com/ Weblog 秋色が日ごとに濃くなる山暮らしです。 今朝は特に秋の匂いがするような… ちょっと寂しげな季節でもありまする。 それにしても、きょうも薪を積まねばなりませぬ。 しんどいなぁ～シクシク… きのう真狩の義母から「サケが手に入るよ」と電話がありました。 頼んでおいたサケが、寿都であがったのだそうだ。 キロ２００円で、５キロほどの大きさですから、１尾千円。 ２尾持ってきてもらいまいました。 このサケ、燻製作りのためでござります。 ですからオス。 メスはイクラが目的ですが、オスは身です。 サケの味はオス、メスとは比べものになりませぬ。 燻製はニセコ町のロブさんが作ってくれるのです。 ロブさんはアラスカ出身… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniseko-moririn.hatenablog.com%2Fentry%2F003db7aea47d12634a9760720de9df91" title="サケの燻製 - おぢのニセコ山暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a9/bec736a7bc3704c0365caa9a599d5fc1.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-20 08:01:41 rich https://niseko-moririn.hatenablog.com/entry/003db7aea47d12634a9760720de9df91 1.0 100%