niseko-moririn https://blog.hatena.ne.jp/niseko-moririn/ おぢのニセコ山暮らし https://niseko-moririn.hatenablog.com/ 久々に早起きした午前6時、気温は零度。きょうは曇り、所により明け方雨か雪だそう。雨も雪も降ってませんけど、寒いなぁ～そんなこんなのきのう、 おぢご謹製のジャガイモ・コロッケ地元産のジャガイモを大量に入手した。ってことで、久々コロッケを手作りした。レシピはというと、フジテレビでおなじみの笠原将弘さんのYouTube動画。www.youtube.comコロッケが面倒なのは、ジャガイモをマッシュして、タマネギやひき肉と混ぜ合わせた素材を、しっかり冷やさないとならんこと。これをしないで熱いまま、油で揚げようとするとパンクするためだ。ってことで、昼食後にさっそくっ調理を開始して、完成したコロッケの元をア… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniseko-moririn.hatenablog.com%2Fentry%2F20261102%2F1793570365" title="「新じゃが」でコロッケ - おぢのニセコ山暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/niseko-moririn/20261102/20261102064143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-11-02 06:59:25 rich https://niseko-moririn.hatenablog.com/entry/20261102/1793570365 1.0 100%