niseko-moririn https://blog.hatena.ne.jp/niseko-moririn/ おぢのニセコ山暮らし https://niseko-moririn.hatenablog.com/ Weblog 午前７時の気温はマイナス６度。 昨夜は雨降りでござった。 ２月に雨ってねぇ、、、 そんな昨夜は、毎冬ご当地にやって来るバーバラさんとデニスさん夫妻を招いて、我が家で楽しく食事をいたしましたです。 メニューは鶏もも肉の「くわ焼き」と「ラムしゃぶ」にデザートは「焼きリンゴのアイスクリーム添え」。 ついでながら、旨いもんだから、すっかりお気に入りのくわ焼きレシピをご紹介じゃ。 料理人・道場六三郎さんのレシピなのですが、これが簡単なのにやたらめったら旨いのです。 用意するのは鶏のもも肉１枚とニンニク一片に合わせ調味料だけでござる。 合わせ調味料は（みりん大さじ６、濃い口しょうゆ大さじ４、酒大さじ２、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniseko-moririn.hatenablog.com%2Fentry%2F3350f2feb1bdf5df2a552f0408c274c4" title="「くわ焼き」で会食 - おぢのニセコ山暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/niseko-moririn/20250921/20250921093156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-20 07:44:44 rich https://niseko-moririn.hatenablog.com/entry/3350f2feb1bdf5df2a552f0408c274c4 1.0 100%