niseko-moririn https://blog.hatena.ne.jp/niseko-moririn/ おぢのニセコ山暮らし https://niseko-moririn.hatenablog.com/ Weblog 午前７時３０分の気温はなんと、プラス１２度。 １０月並みの朝を迎えております。 おまけに雨ですから肌寒いこと。 先ほどから薪ストーブに火を入れた。 いやはやな８月お盆明けの朝でござる。 ところで、 今月３日につくった「丸ごとにんにくオイル」がそろそろなくなるので、きのう、またまた作ってみたのです。 ８月４日のブログで紹介した通りにやりましたけど、今回はさらに透き通ったオリーブオイルに。 ガスを最も弱い火にして約１０分だと、グツグツならず、焦げる心配もない。 チーズフォンデュの鍋は冷めにくいので、余熱で火が通る。 結果、いい感じになりました。 ニンニク風味が付いたオリーブオイルは各種料理で大活躍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniseko-moririn.hatenablog.com%2Fentry%2F866119cc5eae82333c93d284a2e01d81" title="またまた「丸ごとにんにくオイル」 - おぢのニセコ山暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/niseko-moririn/20251011/20251011012843.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-17 09:32:10 rich https://niseko-moririn.hatenablog.com/entry/866119cc5eae82333c93d284a2e01d81 1.0 100%