nishinoneko https://blog.hatena.ne.jp/nishinoneko/ 西の猫はキャンプ好き https://nishinoneko.hateblo.jp/ 料理・お菓子 柑橘ジャムジャム レモンと橙が、冷蔵庫にたまってきたので ジャム作ったりました。 手前がレモンジャム。 奥の２個が橙ジャム。 レモンジャム レモンは、外皮を薄くむいて、それを1mmサイズにカットして鍋へドーン。 白い皮（苦いとこ）と、タネを取り除いた果肉を鍋へドーン。 そんで砂糖入れて煮詰めました。 白い皮にはペクチンが豊富なので、一緒に煮込んで取り除きましたYO♪ 橙ジャム 橙は、外皮を白い部分ごと向いて、2〜3mmサイズにカットして鍋へドーン。 タネを取り除いて果肉も鍋へドーン。 これも砂糖入れて煮詰めるだけ。 さっそくレモンジャムを使って ほうじ茶レモン、いただきました。 紅茶みたいでお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnishinoneko.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F01%2F24%2F025500" title="深夜のジャムジャム - 西の猫はキャンプ好き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-vGtkos6MFrg/Wmd0NG-mUxI/AAAAAAABVmA/tlbn1dRpnbg4RZ6EHej8SYW9OYmngj0agCE0YBhgL/s1024/IMG_2524.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-24 02:55:00 rich https://nishinoneko.hateblo.jp/entry/2018/01/24/025500 1.0 100%