nishiokaninja https://blog.hatena.ne.jp/nishiokaninja/ セミリタイアライフのブログ(^^) https://nishiokaninja.hatenablog.com/ 食べ物・レシピなど 玉ねぎネタの前に先ずは、そうめんを茹でる際の吹きこぼれ対策から(^^) 既に知ってる人は多いと思いますので、「今さら書くことか？」と言われそう。 でも、あえて書こうと思ったのは、我が家では僕以外の誰もやらず、僕がやってるのを見てえらく感動してたからです。 僕の場合、そうめんに限らずソバもうどんもパスタも含めた吹きこぼれ対策は、「火をゆるめる」「差し水をする」でした。 まぁ、いろんな方法があるようですが、僕がテレビかネットで見て以来、絶大な信頼を持ってずっとやってること・・・。 それは、「鍋の底にステンレス製などのスプーンやフォークを１つ沈めておくこと」。 吹きこぼれる予感がしてから鍋底に沈めて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnishiokaninja.hatenablog.com%2Fentry%2F2023511" title="玉ねぎ切って目が痛くならないかも？その方法。そうめんなどの吹きこぼれ対策も - セミリタイアライフのブログ(^^)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nishiokaninja/20230511/20230511223121.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-11 22:45:00 rich https://nishiokaninja.hatenablog.com/entry/2023511 1.0 100%