noctifer https://blog.hatena.ne.jp/noctifer/ 日々のレシピのおぼえがき https://nixnix.hatenadiary.jp/ ごはんもの ・米 半合 ・ゆで鶏を作った後のスープ 2～3カップ ・卵 1個 ・葱 適量 ・好みで 昆布 もみのり 1. 米はといで、水を切っておく。 2. 蓋のある鍋に米とスープを入れ、15分ほど置いておく。 3. 鍋を火にかけ、沸騰してから15分ほど弱火で煮る。 4. 塩と醤油で味を調える。 5. とき卵と小口切りの葱を投入し、蓋をして弱火で火を通す。 ・大きいお茶碗にたっぷり2杯分の分量。 ・2.の段階で出汁用昆布を入れ、火にかける前に取り出して千切りにして鍋にもどすと、繊維やミネラルも補給で来て良い。 ・好みでごま油をたらしても美味しい。食べる前にもみのりを散らしても美味しい。ゆで鶏をスライスして… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnixnix.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2008%2F12%2F15%2F045419" title="ゆで鶏スープでお粥 - 日々のレシピのおぼえがき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-15 04:54:19 rich https://nixnix.hatenadiary.jp/entry/2008/12/15/045419 1.0 100%