nobita_60 https://blog.hatena.ne.jp/nobita_60/ 化学の偏差値が10アップするブログ https://nobita-60-chemistry.hatenablog.com/ 有機化学 有機化学の計算問題として出題されることが多いヨウ素価とけん化価。 計算問題ができないとその後の油脂の構造決定もままならないし、苦手としている受験生はとても多いですよね。 今回はけん化価とヨウ素価について、わかりやすく徹底解説していきたいと思います。 ぜひ最後までご覧ください。 ⭐︎ 油脂の構造について ⭐︎ けん化価とは ⭐︎ ヨウ素価とは ⭐︎ まとめ ⭐︎ 油脂の構造について けん化価を理論的に理解する上には油脂の構造を理解するのが不可欠になので、まずは油脂の構造を確認しておきます。 油脂は、3つのエステルを持つ構造です。 グリセリンと3つの脂肪酸を脱水することで、油脂が作られます。 油脂… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnobita-60-chemistry.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F05%2F213011" title="【高校化学】けん化価とヨウ素価をわかりやすく解説！何がわかるの？ - 化学の偏差値が10アップするブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nobita_60/20220327/20220327120355.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-05 21:30:11 rich https://nobita-60-chemistry.hatenablog.com/entry/2022/04/05/213011 1.0 100%