nobita720 https://blog.hatena.ne.jp/nobita720/ Nobita の チャッカヤーン https://nobita720.hatenadiary.org/ 平安時代の豊作祈願の田遊びに音楽が加わり、 「田楽」となったと言う説がもっぱら。 で、その田楽芸人の姿に似ているから、豆腐田楽。 右の画像が豆腐田楽だが、似ていると言えば似ている？ 豆腐や蒟蒻に味噌をつけて食す味噌田楽が発達し、 田楽は女房言葉によって「お田」となり、 関東で濃口醤油が発達すると、蒟蒻が醤油で炊かれるようになり、 「味噌おでん」は、醤油で炊かれた蒟蒻をも「おでん」と言うようになる。 関西で「関東炊き」とか「関東煮」と呼ばれる理由は、 関東大震災の時の炊き出しに「おでん」が供用されたからとか、 中国の広東煮に類似しているからとか、満洲の関東軍で流行ったとか、 諸々の説があるが、「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnobita720.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081117" title="おでん - Nobita の チャッカヤーン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/nobita720/2008-11-17.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-17 00:00:00 rich https://nobita720.hatenadiary.org/entry/20081117 1.0 100%