noblin https://blog.hatena.ne.jp/noblin/ noblin’s diary https://noblin.hatenadiary.jp/ 【材料】キュウリ２本、赤ピーマン１個、アンチョビ２枚、ニンニク２片、オリーブ油大さじ２，塩小さじ２分の１，黒こしょう少々、 【1】キュウリは縦半分に切り、種をのぞく。 【2】３センチに切った?に塩をふってもみ、しばらくおいておく。 【3】（2）をさっと水洗いし、ペーパータオルなどで水気をよく拭いておく。 【4】フライパンにオリーブ油を熱し、つぶしたニンニクを炒め、きゅうりも加えて炒める。 【5】最後にアンチョビをしゃもじでつぶすように炒め、最後に赤ピーマンの千切りを加えてさっと炒めて火をとめる。【ワインフォーラムおすすめワイン】エーマートさんやヴァーゼムさんのロゼ、軽い赤ワインや中辛口の白もよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnoblin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20060807%2Fp1" title="レシピ「赤ピーマンとキュウリのピエモンテ風」（４人分） - noblin’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-08-07 00:00:01 rich https://noblin.hatenadiary.jp/entry/20060807/p1 1.0 100%