nobo1112 https://blog.hatena.ne.jp/nobo1112/ 日本の酒場をゆく③ https://nobo1112.hatenablog.com/ 東京23区外 八王子の昼から飲めるもつ焼き酒場 JR中央線八王子駅北口から歩くこと約10分、西放射線ユーロード沿いにもつ焼き酒場(月忠)八王子店がある。 本店は横浜市綱島。 店内はカウンターに幾つかのテーブル席がある。 カウンターに腰をおろした。 まずはビール。 しかしここで焦ってはいけない。 ビールは注ぎ方で味が決まる。 できるだけ細い一条の流れを作り、次第に瓶を30センチほどまで持ち上げ、白い泡がむくむくと生まれて上がり、グラスの縁を越え、あふれこぼれると見た瞬間にぴたりと止める。 ングングング……。 ああうまい。 喉を一気に滑りおりる爽快感。 主役はもちろんもつ焼き。 ここのもつ焼きは1種につき2本ず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnobo1112.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F20%2F082020" title="八王子 月忠 - 日本の酒場をゆく③" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-imgs-183.fc2.com/m/4/5/m458itmasa/20260220081941d7c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-20 08:20:20 rich https://nobo1112.hatenablog.com/entry/2026/02/20/082020 1.0 100%