nobu1028 https://blog.hatena.ne.jp/nobu1028/ 手作りと庭仕事の日々 https://nobu1028.hatenablog.com/ 日記 毎日、三度の食事に 必ず頂く 「カスピ海ヨーグルト」。種菌を混ぜて ２８℃くらいで発酵させると きれいに出来上がります。３０℃を超える 真夏日が続く時期は 常温で醗酵させることができます。３０年前、 世の中にパソコンも携帯も普及してなかったころ・・・主婦の間に 口伝で、自然に広まった「不思議な醗酵食品」があります。叔母の家に遊びに行った ある日・・・賢くて 親切で 活動的な従妹が、 友達に教えてもらった！と言って 手品のように・・・ 目の前で 牛乳パックを開封して ヨーグルト菌を混ぜて、私にくれました。帰り道は こぼさないように ソロソロ運転で 帰宅して・・・翌日見ると ヨーグルトが出来ていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnobu1028.hatenablog.com%2Fentry%2Fb59bcdcb9c9487c26360d3354e115fa8" title="運命の出会い「カスピ海ヨーグルト」♡ - 手作りと庭仕事の日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nobu1028/20251001/20251001093014.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-23 16:45:18 rich https://nobu1028.hatenablog.com/entry/b59bcdcb9c9487c26360d3354e115fa8 1.0 100%