nobumasa_in_japan https://blog.hatena.ne.jp/nobumasa_in_japan/ のぶまさのヒザシマツヤマ(申松山)健忘録 https://nobumasa2025.hatenablog.com/ 日記 今週のお題 今週のお題「じゃがいも」 ブログネタに迷っていたら・・・だって んなら、書けるぞ！＼(^o^)／ 〜〜〜〜〜〜〜〜 私が大好きなジャガイモ料理は、シンプル 酸辣土豆絲 中国駐在中に休日出勤の昼食で会社の中国人スタッフに連れられて 訪れたローカルなお店で食べたジャガイモとピーマンの炒め物 青椒土豆絲 青椒肉絲のひき肉をじゃがいもの細ギリに代えた料理。 土豆（ツドォウ）は、中国語表記のじゃがいもです。 これが大きめの皿に前方後円墳の後円のように盛り付けられて出てきたときは 『こんなに、食べ切れるかぁ』とスタッフに行った覚えがありますが、 酢の酸味がご飯のお供に抜群で大盛り丼にバウンドさせて食べきっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnobumasa2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F16%2F140000" title="酸辣土豆絲〜今週のお題 - のぶまさのヒザシマツヤマ(申松山)健忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nobumasa_in_japan/20250602/20250602015541.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-16 14:00:00 rich https://nobumasa2025.hatenablog.com/entry/2026/06/16/140000 1.0 100%