nogurimom https://blog.hatena.ne.jp/nogurimom/ 国をまたいで24年。多文化家族の記録。 https://nogurimom.hatenablog.com/ 今夜はボーイスカウトのCourt of Honor。持ち寄りゴハン。 つまみやすい、食べやすい、冷めても美味しい、、、 ヤンニョムチキン!に決定。 材料は、鶏肉(今日はムネ肉)。 たいてい(いつも^^)鶏肉1キロ揚げる。 今夜は2キロにしようか悩むところだが、 持ち寄りだし、1キロで。 Jayaで売られている、抗生剤ホルモン剤を使わず育てられた鶏、を選んだ。 まず、ひと口大に切る。 下味を入れて、しばらく置く。 マヨネーズ 大2 お酒 ドバドバ カレー粉 大2 塩、こしょう 少々 片栗粉につけて、2度揚げ。フライパンに、 オリーブオイル にんにくみじん切り ケチャップ 蜂蜜 ソース コチュジャ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnogurimom.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F15%2F001349" title="マレーシア　ペナンで韓国料理が食べたい。ヤンニョムチキンを作る。 - 国をまたいで24年。多文化家族の記録。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nogurimom/20190515/20190515000435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-15 00:13:49 rich https://nogurimom.hatenablog.com/entry/2019/05/15/001349 1.0 100%