nogurimom https://blog.hatena.ne.jp/nogurimom/ 国をまたいで24年。多文化家族の記録。 https://nogurimom.hatenablog.com/ ペナン生活 子育て　国際結婚　多文化家族 長いタイトルを短くできなかった。 それくらい手間がかかってしまった。 昨日のおやつの話。普段、 いかに手間をかけず、 大量一品料理で腹持ち重視という点に重きを置きすぎていて、 ワタシの技量が足りない、伸びないのでは と反省もした。でもね、味は、 美味しい！ のです。 ただ、 じゃがいも 大８個を洗って皮をむいてすりおろして濾して布巾で絞って、 濾した汁の下に溜まったデンプンは残して布巾で絞ったすりおろしじゃがいもと混ぜて、という工程をやっているうちに、 あれよあれよとカサが減り、 塩を混ぜて焼くチヂミの枚数がたったの ４枚+小さい一口チヂミ一つ という結果になってしまったのです。 肝心な量が圧… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnogurimom.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F05%2F151551" title="おばあちゃんになったら作りたいじゃがいもチヂミ。 今のワタシには手間がかかり過ぎて挫折したじゃがいもチヂミ。 - 国をまたいで24年。多文化家族の記録。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nogurimom/20200405/20200405145259.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-05 15:15:51 rich https://nogurimom.hatenablog.com/entry/2020/04/05/151551 1.0 100%