nogurimom https://blog.hatena.ne.jp/nogurimom/ 国をまたいで24年。多文化家族の記録。 https://nogurimom.hatenablog.com/ レシピ　韓国家庭料理 ペナン生活 チャプチェ밥(ご飯)が食べたくなったワタシ。チャプチェを作るか。材料は、 ニンニク•醤油•砂糖•胡麻油をもみこんだ牛肉と野菜+キクラゲ。 タンミョン100g。牛肉と玉ねぎを炒める。 ニンジン•椎茸•パプリカ•キクラゲ投入。 長ネギ投入。 最後にほうれん草。 塩コショウをふりつつ、ほうれん草がしんなりしそうになるまで炒める。 火をとめ、おいておく。茹でたタンミョンに、 ニンニクすりおろし 大さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ3 塩 少々 ☝️これらをもみこむ。☝️炒めた野菜と混ぜる。最後に胡麻油 大さじ3とゴマをふって、炊きたてご飯と一緒に盛り合わせれば、 チャプチェご飯の出来上がり。お肉も食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnogurimom.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F07%2F223946" title="チャプチェご飯 炭水化物多めの夕ごはんにしちゃえ。 - 国をまたいで24年。多文化家族の記録。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nogurimom/20200407/20200407221726.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-07 22:39:46 rich https://nogurimom.hatenablog.com/entry/2020/04/07/223946 1.0 100%