nohmin https://blog.hatena.ne.jp/nohmin/ じゃる日記 https://nohmin.hatenadiary.org/ お弁当 先週食べようと思っていたサワラちゃん、１週間冷凍して先送りされて登場です。 煮つけにしようと思っていたんだけど、レシピ探してたら面白そうなのを発見したので挑戦。 サワラの切り身２切れに酒と塩を少々振って下味つけ 卵黄１個、マヨネーズ大さじ２、濃口醤油小さじ１を混ぜ合わせておく 180℃に熱したオーブンに水気を拭いた1.を入れ、10分焼く 3.に2.をかけて再びオーブンで5分焼いたら完成ヽ(´ー｀)ノ うん、サワラから玉子焼の部分がツルッと取れてしまうよ。 サワラに切りこみか何か入れておいた方が良かったかな？ あと、割と厚めのサワラだったからか、十分に中まで火が通っていなかった。 元々のレシピで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnohmin.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091108%2F1257776536" title="サワラの黄身焼き - じゃる日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-08 23:22:16 rich https://nohmin.hatenadiary.org/entry/20091108/1257776536 1.0 100%