nojiri_no_sato https://blog.hatena.ne.jp/nojiri_no_sato/ 農産物直売所『野尻の里』 https://nojirino-sato.hatenablog.com/ 今日は何の日？ 食・レシピ 9月8日は「ハヤシライスの日」です。洋食文化の一角を担う「ハヤシライス」の魅力を広めるために、丸善ジュンク堂書店により制定されました。なぜ本屋さんが？と思うかもしれませんが、そこには深い由来があります。 由来は「早矢仕有的（はやし ゆうてき）」氏 丸善の創業者であり、医師でもあった早矢仕氏が、明治初期に外国人の友人たちに肉と野菜の煮込みをご飯にかけて振る舞ったのが始まりとされています。 その料理が「早矢仕さんのライス」と呼ばれ、やがて「ハヤシライス」として定着したという説が有力です。 そして、早矢仕氏の誕生日が9月8日だったことから、この日が「ハヤシの日」となりました。 他にもある発祥説 ハッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnojirino-sato.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F08%2F090000" title="9月8日は「ハヤシの日」～ハヤシライスの生みの親 早矢仕有的の誕生日～🥄 - 農産物直売所『野尻の里』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nojiri_no_sato/20250823/20250823235209.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-08 09:00:00 rich https://nojirino-sato.hatenablog.com/entry/2025/09/08/090000 1.0 100%