nomazuni https://blog.hatena.ne.jp/nomazuni/ 飲まずにやってられっか。 https://nomazuni.hatenablog.com/ 青森のラーメン 中華そばセット 弘前市代官町にある 「ラーメン代官町 すず家」におじゃましました。 平日昼営業のみのお店です。 駐車場は店の前に３台ほど。 店内はカウンター６席と２人がけテーブルが１つでやや窮屈。 おかみさんのワンオペ。 メニューは中華そば、白手打ち中華そば、 おにぎり、中華そばセットとシンプル。 日替わりご飯がセットになる 中華そばセット（７００円）をいただきました。 本日はミニ塩トントロ丼でした。 野菜の甘味と生姜風味の醤油ダレが効いた あっさりガラ煮干出汁に、 津軽定番の細縮れ麺。 チャーシューは脂身多目でホロトロの食感です。 まあ、悪く言えばオリジナリティに欠ける一杯ですが、 津軽人だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomazuni.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F01%2F193000" title="ラーメン代官町　すず家 - 飲まずにやってられっか。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomazuni/20191031/20191031173054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-01 19:30:00 rich https://nomazuni.hatenablog.com/entry/2019/11/01/193000 1.0 100%