BMS12 https://blog.hatena.ne.jp/BMS12/ No Meat, No Life. https://nomeatnolife-bms12.hatenablog.com/ 小結 深夜0時半過ぎにゆうじを出たが、なんとなく正肉が食べ足りない。 向かったのは小結。 大関にはガッカリした経験があるが、隣の系列店小結も調査が必要だろう。 ユッケは卵をつけずに食べると、若干臭みを感じる。 ただ、混ぜてしまえば、なかなか旨いのだが。 レバ刺しはかなりの厚切り。 鮮度はそれほど悪いとも思えなかったが、これも若干の臭みがあり、厚切りには耐えられないレバ刺しであった。 タン盛合せは、タン塩、タン下、タン元の盛合せ。 タン塩はなんとも懐かしいチープな味わい。 タン筋は珍しいブロックカット。 表面が強めに焼き上げると、これがなかなか旨い。 タン元は旨みが少ないがサクサクとした食感があり、こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomeatnolife-bms12.hatenablog.com%2Fentry%2F20091208%2F1260234556" title="2009年11月26日　小結 - No Meat, No Life." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BMS12/20091127/20091127010145.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-08 10:09:16 rich https://nomeatnolife-bms12.hatenablog.com/entry/20091208/1260234556 1.0 100%