nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 長野県の日本酒 今回は変り種。長野県の武重本家酒造株式会社さんの十二六（どぶろく）です。http://doburoku.jp/日本酒を漉す前のどぶろくとはちょっと異なるようですね。開封。ふむ。薫りはほんの少し日本酒っぽさがありますが、どちらかというと乳酸飲料な感じが強いです。では戴きます。すっぱ甘い。一言で言うとヨーグルトだ。ほんの少しだけアルコールっぽさも感じますが味わい的には全然ジュースです。ただ米の粒が残っておりますのでその点でヨーグルトとは大分違いますね。凄く甘いので料理には合いませんね。ただこれ美味しいです。よくよく味わうとヨーグルトとはまた違った旨みがあります。アルコール度は5％と通常の日本酒15… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F10%2F20%2F200607" title="十二六 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250420/20250420203625.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-20 20:06:07 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2016/10/20/200607 1.0 100%