nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 大阪府の日本酒 あけましておめでとうございます。2017年も沢山日本酒を飲みたいですね。そんな訳で2017年の一本目。大阪府 秋鹿酒造有限会社さんの秋鹿 しぼりたてです。嬉しいですね～。実は大阪が一番難関なのでは？と危惧しておりましたよ。では開封。ほう、麹の薫りが漂いますがほんのりです。心なしか某所のお酒に似てる感じがしますよ。戴きます。お、口に含むと麹の薫りがドーンと来ます。それと同時に薫りに負けないレベルの酸味もドーン。なかなかパンチのあるお酒です。で、気になった麹の薫りですが、東京の丸眞正宗にかなり似ています。細かくいうと丸眞正宗の方が草っぽさ？が強くクセのある感じですね。秋鹿の方は逆に酸味が強いです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F01%2F07%2F175353" title="秋鹿　しぼりたて - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250420/20250420143600.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-07 17:53:53 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2017/01/07/175353 1.0 100%