nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 北海道の日本酒 こちらも久しぶりの北海道のお酒です。北海道旭川市にある高砂酒造株式会社さんの純米吟醸酒 えぞ乃熊です。https://www.takasagoshuzo.com/開封。おおお。甘酸っぱい吟醸香が飛び込んできます。パイナップルを彷彿とさせる甘い香りですね。久しぶりだったせいか強く感じますね。では戴きます。香り通り甘めです。酸味も程よくあるのですがそれ以上にあるのが苦味です。結構気になりますね。香りが素晴らしいだけに、こちらに転びますかと意表を突かれます。系統としては福島の廣戸川の純米吟醸酒に似ていますね。二日目初日と変わらず甘い香りは鮮烈です。酸味はほとんど変わらず、甘味が目立ちます。で、初日に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F11%2F09%2F223127" title="純米吟醸酒　えぞ乃熊 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250420/20250420213721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-09 22:31:27 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2017/11/09/223127 1.0 100%