nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 新潟県の日本酒 さて今回は新潟の大御所 越乃寒梅 しかも大吟醸です。日本酒の銘柄を殆ど知らず、獺祭ですら さあ？という人でも久保田、八海山、越乃寒梅辺りは知っている そんな新潟の名酒です。越乃寒梅 無垢 純米大吟醸は石本酒造株式会社さんのお酒です。http://koshinokanbai.co.jp/開封。うーん、香りは殆ど無いですね。凄く遠くにクールな感じを受ける匂いがします。色はほぼ無色。では戴きます。おー、こういうお酒でしたか。サラリとした口当たり、香りはやはり薄く甘味も薄いです。そこにスッキリとした強めの辛さとほんのり後味に残る苦味。なるほど淡麗辛口と呼ばれるにふさわしい味です。以前飲んだ久保田は生徒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F04%2F01%2F185435" title="越乃寒梅　無垢　純米大吟醸 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250420/20250420233618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-01 18:54:35 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2018/04/01/185435 1.0 100%