nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 秋田県の日本酒 今回はまんさくの花秋田県の日の丸醸造株式会社さんのお酒です。https://hinomaru-sake.com/ちょこちょこ見かけていたので気になっていた一本です。しかも今回の一本は純米吟醸生原酒、中ぐみです。期待が高まりますね。開封色は大分薄いのですが香りが華やかです。凄くいい吟醸香ですね。では頂きます。ほう、甘･･･くない。華やかな香りが口に広がるのですが予想に反して甘味が薄いです。かわりに酸味が結構強め。酸味を追うように苦味が味を引き締めてくれています。華やかな香りも口腔内で完結するタイプですね。鼻から香りを抜いても酸味の余韻程度しか残りません。初日のおつまみは久しぶりの貝ひも。あまり甘… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F27%2F184934" title="まんさくの花　純米吟醸生原酒『中ぐみ』 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421023628.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-27 18:49:34 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2019/01/27/184934 1.0 100%