nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 新潟県の日本酒 今回はあべ 純米吟醸 おりがらみ です。昨年末に外飲みで会ったregulusが中々良かったので、同酒造のお酒が気になっていたんです。あべ 純米吟醸 おりがらみは新潟県の阿部酒造さんのお酒です。http://www.abeshuzo.com/開封甘い香りの先に酸味を感じます･･･これは乳酸っぽいですね。また色もほんのり黄色見ににごりがあります。香り、色共におりがらみ由縁のものでしょうね。では戴きます。乳酸風の酸味が一番強いです。で、ほんのり甘く口当たりが軽いのであれ？日本酒だよね？となるのですが、遅れてじんわりと苦味を伴った辛味が出てくるのでああ、日本酒だとなります。比較的印象のある苦味ですがこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F24%2F190437" title="あべ　純米吟醸　おりがらみ - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421003643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-24 19:04:37 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2019/02/24/190437 1.0 100%