nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 岐阜県の日本酒 3年前に一度飲んでいた無風（むかで）です。推定辛口だろうと取っておきました。前に飲んだ無風は純米酒でしたが、今回は純米吟醸酒で熟成原酒とあります。精米歩合が60％になった分どう変わっているか気になります。無風は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんのお酒です。http://minogiku.co.jp/開封香りは本当に極わずかです。その香りも前々回の仙介に似たしっかり醸した感の方向性です。色はこれまた極々僅かに黄色がかっている程度。ほぼ透明です。では頂きます。まず飛び込んでくるのが酸味で甘さ控え目の辛口風のお酒です。香りと同じく傾向は仙介に似てますが今回の無風の方が酸味が強く比較的後まで残ります。それ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F22%2F183103" title="無風　純米吟醸　熟成原酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250420/20250420213727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-22 18:31:03 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2019/12/22/183103 1.0 100%