nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 福島県の日本酒 中部地方のお酒が続きましたので強い強い東北勢の登板です。そこで個人的にお気に入りな福島県の風が吹く。純米吟醸生酒 風が吹く です。風が吹くは福島県の合資会社白井酒造店さんのお酒です。開封華やかな吟醸香が漂います。今回の一本も大分色が薄くほんのわずかに黄色みが分かる程度です。では頂きます。開封時の香りで感じたほどの味の濃さは無くサラリとしております。一番強めなのは甘さなのでしょうが全体的な印象は辛口。後口に刺さる感じの辛さと比較的残る苦みがありますね。今回のお酒は日本酒度が+3とありますが、飲んだ感じでは+5～+7くらいにも感じられます。初日のおつまみはカニカマのおつまみからしマヨネーズで和えた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F19%2F201013" title="純米吟醸生酒　風が吹く　2020 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421171720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-19 20:10:13 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2020/04/19/201013 1.0 100%