nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 宮城県の日本酒 今回の一本は宮城県のお酒墨廼江 純米吟醸酒 中垂れ です。墨廼江は宮城県の墨廼江酒造株式会社さんのお酒です。開封香りはごく僅かです。フルーティーではありませんがクセの強い感じも無いですね。どことなく酸味を彷彿させる感じがあるようにも思えます。色は酒器に注いでぎりぎり分かる程度の黄色です。では頂きます。酸っっっぱい。香りどおりの味でした。甘味はほぼ無く僅かな苦みが後を追います。強い酸味ですが抜けるのが大変早く『ザ・夏酒』と言いたいようなスッキリさです。その抜けの早い酸味もごくごく僅かに後味として残ります。一緒に苦みも居りますのでグレープフルーツの食後といった感じ。初日のおつまみは冷凍焼き鳥。冷凍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F07%2F192443" title="墨廼江　純米吟醸酒　中垂れ - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421135115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-07 19:24:43 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2020/06/07/192443 1.0 100%