nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 愛知県の日本酒 飲んだ回数の少ない愛知県のお酒だ と買ってからおりがらみだと気づきました。という今回の一本は山﨑醸 かすみ 生原酒です。山崎醸は愛知県の尊皇蔵元 山﨑合資会社さんのお酒です。https://www.sonnoh.co.jp/開封。沈殿した滓を混ぜましたのでプシュという小気味の良い音がします。香りはおりがらみ特有の乳酸っぽい匂いがありますね。色は僅かに黄色がかった白濁色。滓がそれほど無かったのか濁りは然程強くはありません。では頂きます。口に含んでも微炭酸が舌の上で弾けます。全体的な傾向は甘めですが炭酸由来の刺激と苦みが印象的に残ります。おりがらみのまだ発酵が残っているお酒は炭酸の風味が先行してど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F11%2F204615" title="山﨑醸　かすみ　生原酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421034633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-11 20:46:15 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2021/04/11/204615 1.0 100%