nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 岐阜県の日本酒 今回の一本はこちら純米大吟醸 富山 五百万石 恵那山 Cheers です。恵那山は岐阜県のはざま酒造株式会社さんのお酒です。http://enasan.jp/『えなやま』じゃなくて『えなさん』なんですね。開封大吟醸らしく吟醸香が漂います。どことなく柔らかいイメージを受けますね。香りで判断するとほんのり甘い感じかなと予想します。色は極わずかに黄色っぽさがありますがほぼ透明です。では頂きます。ほうほう。甘さは香りから予想した通り大分柔らかめで大人しいです。予想外だったのは甘味よりも酸味が強いです。その酸味も刺々しさは無いので全体的な印象はやはり柔らかくまろやかといった感じ。酸味の陰に強くはないです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F27%2F173955" title="純米大吟醸　富山　五百万石　恵那山　Cheers - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421151430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-27 17:39:55 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2021/06/27/173955 1.0 100%