nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 宮城県の日本酒 今回は一年ぶりくらいの墨廼江。大辛口とありますので辛口ですね。墨廼江は宮城県の墨廼江酒造株式会社さんのお酒です。開封フルーティーさとも麹っぽさとも違う日本酒らしい香りがあります。どことなく酸味を彷彿とさせるのは大辛口とある通りでしょうか？色はほんのり黄色です。では頂きます。すっっぱ。抜けるような酸味が飛び込んできます。季節的にはそろそろひやおろしが登場しそうな感じですが夏酒の爽やかさがあるお酒ですね。後口に派手さは無いもののシッカリと残る苦みがあります。なるほど大辛口と謡うだけの事はあります。初日のおつまみはカレーせんべい。カレーの香辛料の香りはクセのある食べ物でもかなりの率で覆い隠すとても強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F08%2F214646" title="純米　墨廼江　大辛口 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421054709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-08 21:46:46 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2021/08/08/214646 1.0 100%