nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 静岡県の日本酒 今回は特別純米 英君 ひやおろし英君は静岡県の英君酒造株式会社さんのお酒です。https://eikun.co.jp/ではアップしようと思ったらメモした記録が全部消えた…。仕方ない思い出して書こう。開封時の香りは特別純米でありながら吟醸香風。どことなく甘さを彷彿とさせますが実際はどうでしょう？色は酒器でそこそこ判別出来るくらいの黄色です。では頂きます。一瞬甘い感じを受け、僅かな酸味もありますが消えるのが早くかなりの辛口。中盤から後口にかけて結構な強さの苦みが残ります。前回の江戸開城も辛口風でしたが向こうは強めの酸味が抜けるのに対してこちらは甘さ、酸味共に退散が早めです。日本酒度でいうと+5以上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F26%2F220133" title="特別純米　英君　ひやおろし - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421171752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-26 22:01:33 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2021/09/26/220133 1.0 100%