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  <blog_title>呑み録　移行版</blog_title>
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    <anon>お酒</anon>
    <anon>新潟県の日本酒</anon>
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  <description>今回の一本は北雪純米吟醸生原酒 北雪 越淡麗十割です。北雪は新潟県佐渡市の株式会社 北雪酒造さんのお酒です。https://sake-hokusetsu.com/かなり前ですが職場の同僚に北雪推しがおりまして。お店で飲んだのですが（その時は普通に火入れしてある普通の北雪でした）、別で頼んだ越乃景虎に惨敗するというあまり良い結果ではありませんでした。景虎も美味しいお酒ですから仕方ないですね。今回は自分は存在を知りませんでしたが友人からの頂き物の北雪でしかも生原酒です。これは期待が高まります。越淡麗というのが酒造米のようですね。開封なかなか良い吟醸香があります。ただ甘いというよりは酸味が強そうな雰…</description>
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  <published>2022-07-10 20:48:43</published>
  <title>純米吟醸生原酒　北雪　越淡麗十割</title>
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