nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 大阪府の日本酒 今回の一本は個人的お気に入りのお酒。2023年も買えました。片野桜 山廃純米 無濾過生原酒です。今回は雄町版。2023年7月製造です。片野桜は大阪府の山野酒造株式会社さんのお酒です。https://www.katanosakura.com/開封2023年版もさほど強い香りはありません。麹風のような醸した感のある香りがほんのりとあります。どことなく酸味を彷彿とさせるのも毎年恒例です。色はガラスの酒器に注いでそこそこ視認できる黄色です。では頂きます。フルーティーとはまた違った甘酸っぱさ。酸味が主体でわずかに苦みがあります。やはり前々回の花巴は味の主張が強かったですね。今回の片野桜はバランスが良いで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F27%2F201847" title="山廃仕込純米酒　片野桜　無濾過生原酒　2023年7月版 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421114610.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-27 20:18:47 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2023/08/27/201847 1.0 100%