nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 新潟県の日本酒 今回の一本は北雪北雪 純米酒です。北雪は新潟県佐渡島の株式会社北雪酒造さんのお酒です。https://sake-hokusetsu.com/開封強くはありませんがほんのりとした吟醸香風の香りがあります。わずかに酸味がありそうな雰囲気も。色はガラスの酒器に注いでそこそこ分かる程度の黄色です。では頂きます。お、これは辛口。特に強い酸味がある訳ではなく、また強い苦みもありませんが甘味もかなり薄いのでスッとした辛口です。一時期流行った淡麗辛口というとこのお酒のような風味を言うのでしょう。しっかりお酒の味もありますので食中酒に良さそうです。初日のおつまみはポテチ。のり塩味。濃い味に辛口のお酒が合わない訳… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F03%2F201437" title="北雪　純米酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421151700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-03 20:14:37 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2024/03/03/201437 1.0 100%