nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 福井県の日本酒 今回の一本は越の磯越の磯 別誂 純米吟醸五百万石無濾過原酒 五割磨き です。越の磯は福井県の株式会社 越の磯さんのお酒です。http://www.j-brewery.com/開封かなり濃いめの香りがします。フルーティーでは無いです。やや甘めに感じますがどうでしょうか？色はガラスの酒器に注いでかなりはっきりと分かる、ほんのりオレンジがかった濃い黄色でやや濁っても見えます。では頂きます。おや、びっくり全く甘くない。酸味主体で並走して負けないくらいの苦みのあるかなり本格的な辛口です。やや枯れた感じの木のような香りも鼻に抜けますが強くはありません。近い風味を探して気づきました。大分前に飲んだ千葉の木戸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F24%2F175358" title="越の磯　別誂　純米吟醸五百万石無濾過原酒　五割磨き - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421044524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-24 17:53:58 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2024/11/24/175358 1.0 100%