nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 岡山県の日本酒 一年ぶりの酒一筋です。しかも番外版です。等外米で作っている為ラベルを反転させているようですね。酒一筋は岡山県の利守酒造株式会社さんのお酒です。https://sakehitosuji.co.jp/開封やや強めのアルコール感のある香りがします。どことなく酸味が強い雰囲気も漂います。色はガラスの酒器に注いで結構しっかりと分かる黄色です。では頂きます。ここ数本辛口が続いていますが今回もまた酸味主体の辛口です。が、今までの流れと異なるのが濃いです。生酛に近いワイルドさがあります。また米の香りもあり旨味も強いですね。大雑把な傾向としては2月末に飲んだ七田に近いようなそうでないような。酒造米を限界まで削り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F16%2F205125" title="酒一筋　番外酒2025 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250421/20250421171746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-16 20:51:25 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2025/03/16/205125 1.0 100%